Som sagt i helgen har det varit lite dåligt väder.

När jag inte har varit badvakt åt dotter i poolen så har jag bakat matbröd. 3 ggr. När man bakar det brödet så får man bara 8 bröd / gång . Jag har försökt att dubbla satsen men då blev dom inget bra. Så det gör jag inte om igen. Jag har bakat både mjuka brödet 3 ggr och sen provade jag att göra även ett gluten och mjölkproteinfritt knäckebröd . Det blev jättegott. Jag vill ha någonting som är som knäckebröd och det här blev gott inte snyggt men gott. För mig är det viktigast att det är gott.

Här kommer några bilder på bröd bakat utan gluten och mjölkfritt dessutom.

För vi vet ju att gluten skapar inflammation i kroppen och att mjölk inte heller är något bra i längden.