-
Poolhäng med dottern
Helgen är alltid underbar hos oss Nu i helgen har det varit blandat väder, mest kallt och regnigt men även lite sol tittade fram i Uppsala. När solen var framme så badade dottern . Vi har byggt ihop en ny pool till henne . 3,5 m i diameter och 1,30 m hög. Jag kommer att hoppa i och bada när det blir varmare ute . För i badet har vi ställt in värmaren på 30 grader. Riktigt skönt.
-
Nyttig glutenfri knäckebröd
Som sagt i helgen har det varit lite dåligt väder. När jag inte har varit badvakt åt dotter i poolen så har jag bakat matbröd. 3 ggr. När man bakar det brödet så får man bara 8 bröd / gång . Jag har försökt att dubbla satsen men då blev dom inget bra. Så det gör jag inte om igen. Jag har bakat både mjuka brödet 3 ggr och sen provade jag att göra även ett gluten och mjölkproteinfritt knäckebröd . Det blev jättegott. Jag vill ha någonting som är som knäckebröd och det här blev gott inte snyggt men gott. För mig är det viktigast att det är gott.…
-
Det ska vara enkelt att umgås
När man ska bjuda hem flera gäster så är det alltid enklare att beställa god mat och äta tillsammans än att i flera timmar innan behöva förbereda allt ensam. Du kan antingen be dina vänner att hjälpa dig eller så får du stå ensam i köket och fixa till allt. Enklaste sättet är att anlita catering som ser till att du och dina vänner har mat och dryck så att du kan förbereda andra saker i stället för maten. Minns en familj som skulle fira att dottern i huset hade tagit någon typ av examen på universitetsnivå. Denna tjej som hade tagit sin examen satt tillsammans med sin mamma,…
-
Nötkräm
Idag är en kreativ dag! Idag har det regnat och regnat och sen ösregn. Just nu regnstorm. Då passar jag på att göra nötkräm. Ingredienser: 6 dl Hasselnötter 3 cm vaniljstång och vaniljpulver 4 tsk kokossocker 3 msk kakao salt mixa hasselnötterna i ca 10 min med vaniljstången. blanda sen i de övriga ingredienserna mixa lite till. häll upp i små burkar. Är och njut.