Midsommar är en utmärkt tid att njuta av fisk och skaldjur. Det varma vädret och de långa dagarna gör det till den perfekta säsongen för att grilla, baka och njuta av alla dina favoriträtter med fisk och skaldjur.

Oavsett om du är sugen på en lätt och uppfriskande sallad eller något mer rejält som grillad lax finns det ingen brist på läckra recept på fisk och skaldjur att välja mellan.

Vi har samlat några av våra favoriter för att hjälpa dig att få ut det mesta av midsommarens skaldjurssäsong.

Om du letar efter ett lättare alternativ är den här salladen med vattenmelon och räkor perfekt.
Vattenmelonens sötma passar perfekt ihop med räkornas fräschhet, vilket gör den till en perfekt sommarmåltid.

Om du vill ha något mer omfattande kan du prova den här grillade laxen från receptbanken på  Utmärkt med både maten och recept på samma plats.